La Jefa de Gobierno, Clara Brugada, inauguró la edición 2025 de la Feria del Nopal, que por primera vez sale de Milpa Alta para instalarse en el Monumento a la Revolución, en la Cuidad de Mexico (CDMX).
Durante la ceremonia, Brugada Molina anunció la declaratoria de las terrazas agrícolas de Milpa Alta, Tláhuac, Xochimilco e Iztapalapa como Patrimonio Biocultural de la Ciudad de México.
Es un acto de justicia histórica y ambiental. En esas laderas, en esos cerros, habita una sabiduría milenaria que ha transformado la piedra en cultivo y la lava en vida”, expresó Brugada ante productores, y decenas de ciudadanos que disfrutaban la feria a pleno rayo de sol.
Reconocemos que lo rural también es ciudad, y que el futuro se siembra desde la tierra”.
Subrayó que en la capital se producen anualmente cerca de 200 mil toneladas de nopal, un cultivo en el que la ciudad es autosuficiente.
Recursos para producción de nopal en CDMX
Brugada Molina anunció además que, en coordinación con la Secretaría del Medio Ambiente, la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural y y otras dependencias, se destinarán recursos para fortalecer la producción tecnificada de nopal.
De esta manera se logrará incrementar la producción de nopal, que actualmente llega a las 200 mil toneladas al año.
Además, dijo, se impulsará que los productores sean los principales beneficiados de la cadena económica, algo que no sucede actualmente, dijo.
No puede ser que una caja de 200 pencas se venda en solo 30 pesos. Vamos a apoyar al campo de la Ciudad de México”, dijo.
Derivados del nopal en feria
La feria cuenta con la participación de más de 100 productores, de Milpa Alta y Xochimilco, quienes ofrecen platillos tradicionales, productos derivados del nopal —como mermeladas, tortillas, harinas y escabeches—, así como actividades culturales y dos concursos únicos: el gastronómico y el de desespinado de nopal.
También hay actividades lúdicas para niños, como el juego del bebé, leche, figuras, formando un nopal, o de dominó, y de memoras, así como pintacaritas y juegos de destreza.
La Feria podrá disfrutarse este sábado 7 y domingo 8 de junio, de 11 de la mañana a 8 de la noche.
La Jefa de Gobierno adelantó que la Feria del Nopal se realizará de manera permanente cada tres meses en el Monumento a la Revolución, como una estrategia para visibilizar y fortalecer la economía rural de la capital.
Milpa Alta nos enseña que el campo vive, pero también resiste y florece en medio de la metrópoli”, concluyó
En el evento estuvieron presentes los alcaldes de Milpa Alta, Octavio Rivera, y de Tláhuac, Berenice Hernández, y funcionarias del Gobierno capitalino.
Fuente: Excelsior
