Jorge Luis Lavalle Maury informó sobre su participación, en representación de la gobernadora Layda Sansores San Román, en el Consejo Peninsular para la Regulación del Chile Habanero, un organismo orientado a fortalecer la certificación, protección y denominación de origen de este producto emblemático del sureste mexicano.
El funcionario destacó que el trabajo coordinado entre Campeche, Yucatán y Quintana Roo permitirá generar nuevas oportunidades de comercialización y exportación para los productores de la región.
Según explicó, el objetivo es fortalecer la competitividad y el valor agregado del chile habanero, uno de los productos agrícolas más representativos de la península.
Lavalle Maury señaló que este esfuerzo regional busca consolidar mecanismos de certificación y protección que permitan preservar la calidad y autenticidad del producto, además de abrir nuevos mercados nacionales e internacionales para beneficio de las y los productores del sureste mexicano.
