
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció un nuevo proyecto que busca beneficiar tanto a los productores agrícolas como a los consumidores del país. Según informó la mandataria desde Salvador Escalante, en Santa Clara del Cobre, Michoacán, el Gobierno federal comenzará la producción de los llamados “Chocolates del Bienestar”, que serán elaborados con cacao mexicano y distribuidos a través de las nuevas Tiendas del Bienestar.
Este programa será gestionado por María Luisa Albores, exsecretaria de Medio Ambiente y actual titular de Bienestar, quien también liderará la fusión de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) y Diconsa, dos entidades clave en la estrategia.
De acuerdo con lo informado, el proyecto no se limitará al chocolate. También incluirá la compra y comercialización de otros productos agrícolas como maíz, café y miel, los cuales serán adquiridos directamente a los campesinos a precios justos. La iniciativa tiene como objetivo principal garantizar una alimentación accesible para la población, al tiempo que se eliminan intermediarios que suelen encarecer los productos.
Durante su intervención, Sheinbaum Pardo destacó que el cacao será transformado en chocolate de alta calidad y vendido a precios accesibles en las Tiendas del Bienestar. Según detalló la presidenta mexicana, este modelo permitirá que los productores reciban un pago justo por sus cosechas, mientras que los consumidores podrán adquirir productos de calidad a precios razonables.
“Se va a comprar cacao a productores mexicanos, lo van a transformar y se van a vender los ‘Chocolates del Bienestar’, en las Tiendas del Bienestar, para que haya chocolate bien hecho, bien elaborado, con precios accesibles también para el pueblo”, afirmó.
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Además del cacao, el programa contempla la compra de maíz, café y miel, que serán acopiados y posteriormente distribuidos en las misma cadena. Esta estrategia busca combatir los intermediarios, una práctica que, en sus palabras, “compra muy barato y vende caro”, explicó la jefa del Ejecutivo Federal, quien sostuvo que buscará beneficiar tanto a los productores como a los consumidores.
Fuente: Infobae