Ciudad Obregón.- La producción hortícola en el sur de Sonora está ganando ritmo con la cosecha en marcha y un incremento constante en los cultivos de los valles del Yaqui y Mayo.
Alberto Cruz Elías Calles, presidente de la Asociación de Productores Hortícolas del Yaqui y Mayo (Aphym), informó que, pese a las variaciones de temperatura, los agricultores han logrado mantener la sanidad de los cultivos, lo que ha permitido un desarrollo óptimo de la producción.
Explicó que actualmente las cosechas están en fase de aceleración, un proceso conocido como “Ramp Up”, y se espera que el punto máximo de producción se alcance entre marzo y abril.
En cuanto a la demanda de mano de obra, señaló que no ha habido complicaciones, ya que la falta de oportunidades laborales en la región ha facilitado la contratación de jornaleros para el sector hortícola.
